Niniejsza strona służy wyłącznie celom informacyjnym.
Oto ciekawy przepis - piersi z kurczaka zapiekane z warzywami i serem. Jest to proste, ale bardzo smaczne danie, które będzie idealne na rodzinny obiad i na świąteczny stół.
Piersi z kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem i, w razie potrzeby, włoskimi ziołami.
Pokrój pomidory w krążki, słodką paprykę w kostkę, a cukinię w półkrążki. Drobno posiekaj czosnek lub przeciśnij go przez praskę.
Umieść piersi z kurczaka na blasze do pieczenia. Na wierzchu ułożyć pokrojone warzywa, dodać czosnek i skropić oliwą z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez około 25-30 minut, aż kurczak będzie złoty i całkowicie upieczony.
5-7 minut przed końcem pieczenia wyjąć blachę i posypać piersi kurczaka startym serem. Wstaw z powrotem do piekarnika, aby ser się roztopił i przyrumienił.
Gotowe danie można podawać z ulubionym dodatkiem - tłuczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką.
4 piersi z kurczaka
2 średnie pomidory
1 słodka papryka (czerwona lub żółta)
1 mała cukinia
150 g twardego sera (np. mozzarella lub cheddar)
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
Włoskie zioła (oregano, bazylia) w razie potrzeby
Zaufaj nam w kwestii swoich potrzeb żywieniowych i pozwól nam być Twoim niezawodnym partnerem w dbaniu o Twoje odżywianie i dobre samopoczucie osób starszych. Jesteśmy przekonani, że dzięki naszym przepisom każdy może cieszyć się smaczną i zbilansowaną dietą, pozostając aktywnym i pełnym życia!
Alipaoqm Sp. z o.o.
Szpitalna 16A, 11-300 Biskupiec, Polska